Send en mail med dine italienske tips og oplevelser

April 2007 - Påske-procession
i Chieti -
Chieti ved Pescara er kendt for sin meget store
påske-procession "Solenne Processione del Venerdi Santo" langfredag aften
fra kl. 19.30 i byens centrum. Billedet er fra processionen
påsken '07.
CF
November
2006 - Hvis man efter lørdagsmarkedet i Sulmona er blevet sulten, og måske
kører ind på restaurant ”Galante Buffet” på venstre side af vejen tilbage mod
Raiano, så snyd ikke jer selv for deres antipasto, der er et orgie af små
specialiteter. Der er ingen grund til at spørge efter spisekort, de har det ikke
- og regningen, som i øvrigt er meget beskeden, bliver leveret mundtligt.
I Gagliano er vi så heldige at have en fremragende bager (Bottega
Artigiana del Dolce Tipico på Piazza del Popolo), som efter sigende er
leverandør til en stor del af regionen. Hvis man selv og ens mave begynder at
savne det grove danske rugbrød, så køb et ”integrale” brød. Det er bagt af en
særlig hård hvedesort, hvor alle skaldele bliver malet med.
Det er først inden for de sidste cirka 2 år, at man har fremavlet
en dansk hvede variant, som kan gro i dansk klima. Den er blevet markedsført som
”hvid hvede”, selvom brødet bestemt ikke er hvidt. Det er et godt brød, men kan
i konsistens og smag ikke leve op til et italiensk integrale.
HG
![]() Maj 2006 Den historiske bydel i Raiano, 14 km syd for Gagliano, er et besøg værd. RM |
![]() Skorpion, euscorpius flazicaudis Skorpionbid er ufarlige - svarer til hvepsestik ;-) |
|
1. december 2005 |
|
Webdesign Murhart©